发布日期：2012-02-13点击： 发布人：
2012年1月9日-17日，我校服务贸易学院于干千教授率产业经济学硕士研究生胡锐、张诗雅、陈昊等应日本大阪大学邀请，赴日本开展学术交流和共同研究。
本次学术活动由日本大板大学组织，邀请中国、泰国、越南等国家的学者以“食品安全与风险管理”为主题开展学术交流，同时组织四国研究进行实地参观、调研和学习交流。在1月16日专题学术交流会议上，我校服务贸易学院于干千教授作了题为《全球化进程中云南饮食文化多样性的保护与发展》的演讲，阐述了云南饮食文化多样性的形成原因与特征，指出了云南饮食文化多样性的保护和发展面临的问题和对策建议。中国世界自然基金会干事吴淤松博士以及日本、泰国、越南等国的学者也发表了精彩的演讲。
我校产业经济学硕士研究生胡锐、张诗雅、陈昊三名同学全程参与了学术交流活动，聆听了大阪大学思沁夫教授有关研究方法和工具的专题课程，参观了朝日啤酒等食品加工企业，并与日本大阪大学、泰国、越南的相关专业研究生进行了学习交流。
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